黑驴王子火锅感受日记:当驴肉遇见火锅
驴肉,为马科动物驴的肉。性味甘酸、平,具补血、益气之功,主治劳损、风眩、心烦。
《千金·食治》:“主风狂,愁忧不乐,能安心气。” 《日华子本草》:“解心烦,止风狂,酿酒治一切风。” 《饮膳正要》:“野驴,食之能治风眩。” 《本草纲目》:“补血益气,治远年劳损;煮汁空心饮,疗痔引虫。”内服:煮食。
《饮膳正要》;治风狂,忧愁不乐,安心气:乌驴肉不以多少,切,于豆鼓中煮烂熟,入五味,空心服之(驴肉汤)。